入夏后,韭菜芹菜靠边站,用它包饺子才最香,现在正当季,要多吃

2020-05-13 17:23 来源: 秀厨娘

导语:5月包饺子就用这菜,闻着臭吃着香,女性要多吃,补充维C促消化!

5月,农村的香椿树,长得特别茂盛。香椿在贫穷年代,也是穷苦百姓的“救命稻草”之一,它的香味独特、浓郁,并且营养价值高,所富含钙、磷、钾、钠、维生素E、维生素C、胡萝卜素等多种营养元素,具有健脾开胃,增加食欲,滋润肌肤,行气理血等食疗作用,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品,爱美的女性朋友要多吃,也是一种非常受欢迎的“树叶蔬菜”。

香椿闻着臭,吃着香,小时候,一点都闻不了香椿的“臭味”,不知为什么长大后,这么爱吃香椿,无论是凉拌、炒鸡蛋、做煎饼、香椿丸子,都特别喜欢吃。每年春天,就盼着家里后院的那棵香椿树快点发芽,长出嫩嫩的树芽以后,就迫不及待的先掰两个,直接放到嘴里,品一品它的鲜味。这两天,农村老家后院的香椿芽长得特别茂盛,所以多掰了一些。今天,厨娘与大家分享一下香椿饺子的做法。如果您家里有香椿的话,可以按照下面做法,包饺子尝尝,真的特别好吃哦!

香椿猪肉馅饺子

准备食材:香椿、五花肉、面粉、葱、姜、料酒、生抽、盐、香油、食用油。

操作步骤如下:

热词推荐