新蒜上市了,李子柒教你腌糖醋蒜,酸甜美味嘎嘣脆,配方比例详细

2020-05-13 15:14 来源: 琦哥说美食

新蒜上市了,李子柒教你腌糖醋蒜,酸甜美味嘎嘣脆,配方比例详细。大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天。今年的新蒜下来了,紫皮大蒜2元多1斤,新鲜饱满肉多、汁水丰富,用来存储、腌蒜都是不错的选择。我特意买了20斤河南紫皮大蒜,跟李子柒学腌糖醋蒜,李子柒教的详细,配方比例都很清楚。

糖醋蒜是北方的传统食品,大蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及人体所需的各种氨基酸和挥发性硫化物(大蒜辣素等),是一种天然的杀菌食材。糖蒜色泽褐色,爽脆爽口,深受大家的喜爱。

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